Il Ticino delle soluzioni, tutte da scoprire...
  Menu
Homepage... Categoria 'Birrerie, Pub'... Ricerca avanzata...

:: Funzioni

Stampa la scheda informativa di Növ Matag...
Stampa
scheda azienda

Funzione non disponibile!
Contatta l'azienda
via e-mail

Scarica il file vCard di Növ Matag...
Scarica indirizzo
su file vCard

Segnala l'azienda ad un amico
Segnala l'azienda
ad un amico

Aggiungi la scheda ai preferiti
Aggiungi la scheda
ai preferiti

  Statistiche
  Scheda di presentazione

Növ Matag

Birreria, snack-bar

Ticino » Gastronomia, tempo libero » Ristorazione » Birrerie, Pub

:: Indirizzo

:: Sito web

Via Gismonda 13

CH - 6850 Mendrisio (TI)

Tel. 091 646 86 96

Non disponibile.

:: Profilo aziendale - Chi siamo?

Quando nel 1985 ripresi la gestione della birreria Növ Matag, non avrei mai pensato di aver appena trovato il posto fatto su misura per me. Credo che sia stata l’interazione tra me e il posto, che ha trasformato la birreria-snack bar in quello che è oggi: un posto per buongustai. Mi piace coccolare i miei clienti con piatti semplici ma ben curati, cucinati con cuore, utilizzando prodotti di ottima qualità e con delle specialità che solo pochi conoscono. I miei collaboratori mi credono un gerente esigente, perché pretendo da loro una conoscenza di base di quello che al Növ Matag viene servito alla clientela. Parola chiave per me è l’interazione con la clientela. Con questo intendo che sono aperto alle richieste speciali dei miei clienti, come ad esempio delle degustazioni, di birra o di vino. I clienti chiedono, io organizzo e in questo ci metto l’anima. Così si crea un buon legame tra clientela e birreria; si divertono loro, mi diverto io. Ovviamente, come gerente devi avere una passione di base, ma quella da me non manca. Ancora oggi, dopo 20 anni, sono pieno d’entusiasmo e mi piace sempre di più, scoprire nuove specialità con cui viziare i miei clienti. Provare per credere.

 

:: Offerta commerciale - Cosa proponiamo?

La frequentatissima birreria snack bar Növ Matag è un punto di ritrovo per la popolazione, per gli uffici della zona e per l’università. L’offerta è vasta, per tutti i gusti. Oltre alle ca. 60 qualità di birre, tra cui un doppio malto belga, specialità in assoluto, la birreria Növ Matag conta una quarantina di etichette di vino, con una pronunciata preferenza per i rossi, senza comunque tralasciare i bianchi. Ancora oggi sulla carta si possono trovare i panini, le piadine e le insalate, che hanno reso famoso il posto, ma la scelta di menu con gli anni è stata completata con delle specialità di carne, e delle paste con i sughi fatti in casa. Su richiesta della clientela si possono organizzare delle degustazioni, ad esempio di birra o di vino. Una particolare attenzione merita l’ampia scelta di whisky, di cui il gerente è un abile conoscitore. Da ottobre 2005 riprenderanno nuovamente i superaperitivi del venerdì.

 

CercaTicino.ch ver. 3.1 è un servizio protetto da copyright © 2002-2017 - tutti i diritti riservati.

pagina generata in 0.0246951580048 secondi